아래 물고기는 제주도 현지분들이 알려주시길 벵에돔이라고 하며 엄청 비싼 자연산 물고기라고 하네요.
위의 생생하던 벵에돔이 아래와 같이 먹기좋은 회로 변했습니다.
자연산이므로 횟집에서 이와 같은 회를 먹으려면 몇십만원은 될거라고 하는데, 광어나 우럭등 흔한회에 익숙해진 제 입맛에는 그 정도의 감흥은 못 느끼겠더라구요.
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